La cocina de Myri

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Added: January 19, 2009
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Crema de vainilla y relleno del macaron gigante infinitamente vainilla

Esta es la segunda parte de la receta que publiqué ayer : Macaron gigante en forma de torta o pastel Se trata de una crema muy rica a base de mascarpone y "crème anglaise" que es una especie de salsa de postre (custard) empleada en la ...

Macaron gigante, en forma de torta para compartir: la base

Hola a todos: ante todo les deseo FELICES FIESTAS! Y qué se cumplan todos vuestros deseos!. Ya sé, ya sé los tengo abandonados... pero para compensar aquí va la receta y los secretos para realizar un macaron grande de 20 cm. Este será ...

Croissants y pains au chocolat

Hola a todos! tanto tiempo sin publicar...pero aquí estoy con esta receta y el paso a paso para preparar estas deliciosas mediaslunas! croissants franceses con la masa hojaldrada y muy liviana. Si te gustan bien hojaldrados no incorpores huevo ...



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