Food & Drink Articles

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Favorite Wines

Posted on 10/15/2012 04:51:09 PM

As a wine lover I thought that I should create a list of some of my favorite wines. These wines are in no particular order, and I have chosen them based on how I think they taste. Other people who prefer different types of wines, may not like them the same as I do, but I do think they are worth givi..

Retro Food

Posted on 10/15/2012 12:48:10 PM

Retro Food   Our clients tend to be sentimental about foods that evoke fond views of the past and a sense of tradition. For our younger client, the concept of retro eating is fun, but it’s usually the idea rather than the actual experience. There is an association with foods from the past..

Candy Cakes - Bat & Bar Mitzvah, Wedding, Party Cake Trend

Posted on 10/15/2012 09:59:07 AM

9 Fun Ideas for Candy Cakes. Candy cakes are fun and easy to make - not to mention delicous.  They're also pretty budget friendly, whether you make it yourself or decide to order one. Kosher candy can be used for a kosher candy cake. Option 1 - Candy Bar Cake - made with your favorite chocolate..

Wedding Cocktail Bar Ideas & Teen Drink Bars - Bat & Bar Mitzvah, Sweet 16, Party

Posted on 10/04/2012 09:46:12 AM

At most weddings, mitzvahs and events, the bar is a fun place to be. Good drinks and good company are only part of the allure. There s also the setting and the presentation. Here are 10 ways to take the bar from ordinary to extra-ordinary! The same looks can be used for alcohol-free kids and teen ba..

F&B World Summit 2012

Posted on 09/27/2012 06:04:18 AM

F&B World Magazine brings you the F&B World Summit 2012 “Providing Quality Service & Beyond: Professionalizing the Foodservice Industry” on October 4, 2012 (Thursday) at the Glorietta Activity Center from 10:30 a.m. to 8:00 p.m. Take part in this once-a-year event showcasing ..

Video Ricetta Salamelle in Salsa di Soia

Posted on 09/25/2012 12:54:54 PM

INGREDIENTI: 4 salamelle; Uno spicchio d’aglio; Salsa di soia (q.b.); Olio extra (q.b.); Un bicchiere di acqua; Un rametto di rosmarino. PREPARAZIONE: Prendiamo una pentola, vi mettiamo all’interno l’olio extravergine in modo da formare un sottile strato, uno spicchio d’agl..

Video Ricetta Risotto Al Curry

Posted on 09/25/2012 12:50:27 PM

INGREDIENTI: 1/2 cipolla; 10 cucchiai colmi di riso; Olio extravergine; Curry (q.b.); Una noce di burro; Brodo vegetale. PREPARAZIONE: Prendiamo una pentola, vi mettiamo all’interno acqua, sale, sedano, cipolla, carota e facciamo bollire in modo da ottenere il brodo vegetale. Adesso prendiam..

Video Ricetta Bocconcini Di Pollo Al Curry

Posted on 09/25/2012 12:47:43 PM

INGREDIENTI: 500 gr. di petto di pollo; Olio extra (q.b.); Uno spicchio d’aglio; Curry (q.b.); Farina; 1/4 di dado o del brodo vegetale. PREPARAZIONE: Prendiamo un piatto fondo e mettiamoci all’interno un bel pò di farina, poi prendiamo le nostre fette di petto di pollo, le tagl..

Video Ricetta Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Posted on 09/25/2012 12:43:14 PM

INGREDIENTI: Un peperoncino; Due spicchi di aglio; Pan carrè tagliato a cubetti; Olio extravergine; 320 gr. di spaghetti nr. 5; Un ciuffo di prezzemolo.   PREPARAZIONE: Prendiamo il pan carrè, lo tagliamo a cubetti e lo mettiamo dentro un contenitore. Prendiamo una pentola, la r..

Video Ricetta Polpette Al Vino Bianco

Posted on 09/25/2012 12:39:46 PM

INGREDIENTI: 500 gr. di macinato fresco; Uno spicchio d’aglio; Un uovo; Un ciuffo di prezzemolo; Parmigiano grattugiato (q.b.) Un bicchiere di acqua; Vino Bianco; Olio extravergine. PREPARAZIONE: Prendiamo il prezzemolo, lo mettiamo sul  tagliere e lo tritiamo con la mezzaluna, poi mett..

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