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Tórtano
Published on 2011-11-08 06:11:32
Abaixo segue a receita que tem rendimento de um pão de mais ou menos 6 a 7 quilos. Uma dica : se tentar fazer em um tamanho menor , o pão poderá perder a textura e o sabor. Tórtano Massa - 2 kg de Farinha de Trigo - 1 litro de Água - 1 colher de sopa de Açúcar - 2 colheres de sopa de Sal - 20 grs. de Fermento Biológico – seco instantâneo Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Durante a mistura, vai adicionando a água até dar liga. Depois, deixe a massa descansar por,
Creme Fraiche
Published on 2011-10-10 09:15:59
Creme Fraiche: Para fazer o creme fraiche caseiro: misture 1 1/2 xícara de creme de leite fresco com 1/2 xícara de low-fat buttermilk, coloque numa jarra ou vasilha com tampa. Chacoalhe bem e deixe descansar em temperatura ambiente por uma noite. Refrigere por no mínimo 24 horas antes de usar. A mistura vai ficar na textura perfeita em 4 ou 5 dias. Faça o creme fraiche antecipadamente, se pretender usá-lo numa receita. Milhares de receitas em http://pt.petitchef.com
Dieta dos pontos
Published on 2011-08-29 13:53:37
Para as pessoas preocupadas com o peso, planejar uma alimentação saudável é altamente recomendado. A dieta dos pontos (criada pelo Dr Alfredo Halpern), em particular, é bem equilibrada, muito fácil e é um jeito conveniente para quem quer uma dieta para emagrecer, mas tem uma vida ocupada. Com a dieta dos pontos é possível perder peso de forma saudável sem ter de contar calorias ou teor de gordura. A dieta dos pontos dá a todos os alimentos e gorduras/calorias um valor (pontos).
FEIJÃO TROPEIRO
Published on 2011-02-28 14:00:10
Ingredientes da receita para 4 pessoas: 250 gramas de feijão vermelho cozido em água e sal e escorrido Um molho de couve picada 250 gramas de carne seca cozida e desfiada 200 gramas de lingüiça de porco frita e cortada em rodelas 4 ovos 8 colheres de sopa de farinha de mandioca 8 colheres de sopa de banha Uma cebola grande cortada em rodelas finas 4 dentes de alho Sal Pimenta do reino Modo de Fazer: Soque o alho numa tábua e jogue na panela de pedra. Acrescente a banha, mexe
Sobrecoxas Barbicue com Batata e Bacon
Published on 2011-02-28 06:00:22
- Descasque 08 batatas pequenas, fure-as com um garfo, pique 04 fatias de bacon sadia retire as sobrecoxas, coloque-as na assadeira. Acomode as batatas em volta e tempere com sal. Espalhe o bacon por cima de tudo. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 45 minutos, após, retire o papel alumínio, regue-as com caldo que formar no fundo, retorne ao forno por mais 30 minutos ou ate que fiquem douradas. E está pronto para o almoço. Milhares de receitas em http://pt.petitchef.com
Talharim verde ao creme de cenoura
Published on 2011-02-27 14:00:01
- ½ k de talharim verde - Água - Sal - 1 fio de óleo - 1 ramo de manjericão fresco Cozinhe e acomode em uma travessa refratária 300 g de lingüiça seca de lombo Passe pelo processador e acomode sobre o talharim já cozido Molho 1 k de tomates maduros sem pele e sem Sementes ou 2 latas de molho refogado pronto Coloque este molho por cima da lingüiça e polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado. Creme de cenouras - ½ kg de cenouras cozidas - 1 cebola média ralada - 2 co
Queijadinhas
Published on 2011-02-27 06:00:12
Ingredientes 1 xícara (chá) de coco ralado 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 gemas Modo de Preparo Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas de empadas(colocadas em tabuleiros com um pouco de água, pois, em banho maria as queijadinhas soltam melhor das forminhas), leve ao forno médio durante 25 minutos. Milhares de receitas em http://pt.petitchef.com
Nhoque vapt vupt
Published on 2011-02-26 14:00:03
Ingredientes - 1 kg. De batata cozida e espremida - 5 colheres de sopa de farinha de trigo - 5 colheres de maizena - 1 colher de rasa de margarina - Queijo ralado para polvilhar Modo de preparo Numa tigela junte as batatas e os outros ingredientes e misture bem. Coloque a massa num saco de confeitar ou saco plástico, e vá cortando os nhoques na água fervente. Quando subir retire e coloque numa travessa. Molho - 1 lata de molho pronto - 1 caixinha de creme de leite Modo de prepara
Hawai Honey Moon drink
Published on 2011-02-26 06:00:06
- 2 fatias de abacaxi - 1 lata de soda limonada - 4 doses de gim - 2 doses de groselha - gelo Bata tudo no liqüidificador. Sirva gelado. Milhares de receitas em http://pt.petitchef.com
Hiyashi somen
Published on 2011-02-25 14:00:07
macarrão gelado 1º parte: água para ferver, quando levantar fervura, coloca-se o macarrão por aproximadamente 4 minutos. escorrer e deixar dentro de uma tigela com água fria. 2º parte - (molho): 03 xícaras de água 01 xícara de shoyu pitada de Aji-no-moto pitada de sal 01 pacote hondashi (peixe) levar ao fogo, mas não precisa levantar fervura levar ao refrigerador acompanhamentos do molho: gengibre ralado (a gosto) cebolinha picada katsuo bushi decoração: