| Home | My Account | Directories |
Egg dry masala
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಇಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ , ಆಗೆ ಪೂರ್ತಿ ಇರಲಿ.ಬಾಣಲೆಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅರಿಶಿಣ, ಕಾರದಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳ
Chicken masala
Ingredients: chicken joints finely chopped onions chopped garlic chopped ginger turmeric powder - 1tsp coriander powder - 2tsps chilli powder - 1tsp cumin powder - 11/2 tsp garam masala - 1tsp salt to taste cooking oil - 4tbsps tomatoes - finely chopped green chillies - whole - 2or3 coriander leaves - finely chopped Method: Cut each chicken joint in two. Place the onion, garlic and ginger in a
PRAWNS FRY
Ingredients: Fresh prawns finely chopped onions finely chopped green chilli coriander powder - 2tbsps turmeric powder - 1/4tsp salt to taste coriander leaves(Optional) Method: Chop the prawns coarsely. Heat the oil in a pan and fry the onion and the green chilli until the onion is colour changes. Then add the coriander powder and turmeric, stir and fry for one minute. And add the prawns and
