Kochen ist unser Hobby. Wir lieben frische, hochqualitative Lebensmittel und gutes, hausgemachtes Essen. High Foodality ist unsere..
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Cookbook of Colors: 92 Weiße Rezepte [Zusammenfassung Januar]
Published on 2012-02-15 02:00:05
92 Einreichungen. Mit 29 hätte ich gerechnet und wäre zufrieden gewesen. Aber 92! Zweiundneunzig. Ihr seid verrückt! Vielen, vielen Dank für diesen tollen Auftakt zum Ganzjahresevent „Cookbook of Colors“ – das hätte ich mir nie träumen lassen. Entschuldigt bitte, dass es mit der Zusammenfassung etwas gedauert hat. Erstens fasst man 92 Einreichungen nicht so schnell [...]
Paddington
Published on 2012-02-14 00:00:16
Beim Durchblättern des PDT Cocktailbooks blieb ich letztens am Paddington hängen. Einem Medium Cocktail mit zweierlei Zitrussäften, der durch Orangenmarmelade gesüßt wird. So richtig spannend wird der Drink aber durch den Absinth, mit dem das Glas benetzt wird.
Roastbeef auf Schmelzkraut und geröstetem Brot
Published on 2012-02-10 02:32:04
Auaaaaa! Hab‘ ich mir die Flossen verbrannt. Am Kondenswasser. Und Schuld war dieses fiese Schmelzkraut. Die Haut meines Zeigefingers zeigt mittlerweile fünf Tage nach dem kleinen Unfall alle Farben des Regenbogens und wirft nette Blasen. Unbedenklich und ich solle nicht so rumheulen, meinen die Ärzte in meiner Firma. Na dann. Rumgeheult habe ich trotzdem – [...]
