Cocina Para Emancipados

¡Ayer llegamos a los 1.000 seguidores en Facebook! Por este motivo, hemos preparado un concurso de recetas y un sorteo con la colaboración de www.eldatilero.com. El funcionamiento es muy parecido a un evento HEMC pero sí habrán votaciones vía Facebook. Al final de este post encontraréis todos los detalles y os animo a participar y compartir vuestras recetas, para que cuando llegue el otoño

Lasaña De Calabaza Y Puerros

Published on 2010-08-25 04:06:00

Ingredientes (4 personas): - 1 paquete de pasta para lasaña - 1 kg de calabaza - 2 puerros - 100 de parmesano - 50 g de mantequilla - 1 cucharada de maicena - 1/2 litro de leche - 3 cucharadas de piñones - Sal - Pimienta blanca - Nuez moscada Prepara la pasta de la lasaña según las intrucciones del paquete. Pela los puerros y lávalos. Pícalos en láminas finas. Pela la calabaza, retira las

Pasta Al Vodka

Published on 2010-08-24 05:00:00

Ingredientes para 2: - 1 cucharadas de mantequilla - 1/3 de vaso de vodka - Un buen pellizco de pimienta roja (cayena molida) - 3 tomates medianos - 3/4 de vaso de nata para cocinar - Sal Es muy simple de preparar: Funde la mantequilla en una sartén y añade el vodka. Cuando haga chup-chup, pon la pimienta roja, los tomates cortados a dados y la sal. Cuando los tomates estén cocinados, añade la

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