Recetas de toda la vida, Comida casera para los amantes del buen comer.
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Tortilla de Judías Verdes
Viajamos de nuevo a la provincia de Granada, en este caso al pueblo de Fuente Vaqueros. Por toda la provincia son habituales las tortillas de verduras, al igual que esta usan zanahorias, guisantes,alcachofas... Es importante cortar las verduras en trozos pequeños y escurrir bien una vez cocidas antes de mezclar con los huevos. Ingredientes: 6 huevos 500 gramos de judías verdes 1 cebolla mediana Sal Aceite de Oliva Instrucciones: Cocemos las judías verdes troceadas en abundante agua con
Recordando: Torpedos de Patata, Queso Cheddar y Cebollino
Un pan lleno de sabor, exquisito cuando te encuentras el queso cheddar fundido.
Tiramisú de Coco
Desde el primer momento que lo probé, el tiramisú se ha convertido en uno de mis postres favoritos. Realmente tengo un problema cuando lo hago, porque es de los que no puedo parar. Llevaba tiempo dándole vueltas a la cabeza para hacer una versión diferente de este postre. En este caso quería usar la leche de coco para darle ese delicado toque a Coco. El resultado me ha encantado y espero que os guste. Ingredientes: Para la crema inicial: 6 yemas 1 vaso de azúcar 1 lata de leche de coco
