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The Rice Bus
Published on 2012-02-16 05:10:37
In Occasione della serata-evento SorRisoSiculo del 27 febbraio presso la Cantina Gulfi a Chiaramonte Gulfi, vista la grande partecipazione degli appassionati Catanesi che hanno aderito numerosi già’ dai primi giorni dall’apertura delle prenotazioni si e’ pensato di organizzare il viaggio in bus in modo da favorire chi ha voglia di godersi a pieno la serata e [...]
I Piatti Dopo-Sci – Giovedi’ – La Choucroute
Published on 2012-02-16 04:45:26
La Choucroute è un tipico piatto della tradizione alsaziana ma molto diffuso in tutto il nord Europa, ha come suo protagonista il cavolo, che viene tagliato finemente e sottoposto ad una fermentazione in salamoia per poi essere stufato con mele cipolla e birra. Viene infine servita con diversi tagli di carne lessata o affumicata e [...]
SorRisoSiculo – l’evento che nasce da un “Chicco”
Published on 2012-02-15 18:57:36
Un Chicco…tanti pensieri, progetti, sacrifici e passioni…e così’ che attorno ad una piccola gemma bianca, nasce la voglia di un giovane produttore agricolo di mettersi in gioco, provando a realizzare un sogno nato da una grande passione, una passione dirompente che in poco tempo contagerà’ tanti appassionati come lui, tra chef, cucinieri, produttori e vignaioli, [...]
