Kürbisravioli mit Salbeischaum & Kürbiskernen

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Kürbisravioli mit Salbeischaum & Kürbiskernen

Spaghetti, Maccaroni, Penne, Tortellini. Ohne diese vier Nudelarten wäre ein Leben für mich undenkbar. Bei Ravioli, fällt mir unweigerlich eine große, gelb-rote Dose ein, die schon seit mehreren hundert Jahren (gefühlt) zu jedem Rock-Festival, zu jeder Campingveranstaltung und bei manchen Menschen sogar in den Vorratsschrank ihrer Küche gehört. Die Sache mit den Rockfestivals hat sich bei mir inzwischen erledigt, jedem noch so hübschen Zelt ziehe ich inzwischen ein bequemes Hotelbett vor, und die letzte Dose hat vor Jahren eines der vielen Kinder beim Auszug mitgenommen. Kann ich verschmerzen. War ohnehin nicht meine.

Ravioli machen wir uns hin und wieder selber seit wir im Besitz einer Nudelmachine sind.

  Article Info
Created: Oct 28 2011 at 09:21:21 AM
Updated: Oct 28 2011 at 09:21:21 AM
Category: Food & Drink
Language: German

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